Ugens Shout-out: Emballagefri supermarked? Ja, det findes faktisk

Et selfie i det emballagefri supermarked
SÅ glad så Miss Fuzzy ud, da hun langt om længe fik besøgt LØS Marked – det emballagefri supermarked i København 🙂

Forleden besøgte jeg for første gang et emballagefri supermarked. Altså et supermarked helt uden plastic! Og det var en virkelig god oplevelse.

Som jeg har været inde på før, er jeg blevet ret optaget af at forsøge at minimere vores madspild så meget som muligt. Og når man køber tingene i de mængder man lige præcis har brug for – ja så hjælper det rigtig meget i kampen mod madspild.

Det emballagefri supermarked hedder LØS Marked og ligger på Vesterbro i København. Og det var ikke kun på grund af den befriende mangel på plastic, det skiller sig ud. Alle varerne, uden undtagelse, er nemlig økologiske. Og meget, meget indbydende!

I LØS Marked tager man selv sin emballage med. Det kan være glasbeholdere (medmindre man bruger plastic), indkøbsnet, poser osv. Whatever rocks your boat.

Stort udvalg af krydderier i det emballagefri supermarkedFør man fylder sine beholdere op, bliver de vejet,  så man ikke betaler for vægten af beholderne, og så er det ellers om at gå på opdagelse i butikken. Det er også mulighed for at købe glasbeholdere og små stofnet til ganske rimelige priser, hvis man ikke har sine egne beholdere med.

Sjældne specialiteter i det emballagefri supermarked 

Størstedelen af varer er tørvarer som mel, gryn, korn, kaffe, nødder, chokolade, the osv. Men der er utroligt mange varianter af hver slags. Det hele er virkelig smukt arrangeret, og man kan hurtigt fortabe sig imellem de mange typer quinoa, bulgur, krydderier, speltkerner og andet godt.

Der er også en del specialprodukter, som man ikke finder i almindelige supermarkeder. F.eks. kakaonibs, som jeg købte en lille pose af. Jeg har faktisk ingen anelse om, hvordan jeg bruger dem, men min svigerinde, madbloggeren Julie Karla, lovpriser dem ofte på sin blog, så nu må jeg lige studere hendes blog nærmere, så jeg kan få brugt de små aromatiske ‘nibs’.

Den charmerende sæbebar i det emballagefri supermarked

Foruden tørvarerne, som der altså er virkelig forskellige varianter mange af, har LØS Marked også en afdeling for sæber og rengøringsmidler.

Her gælder det samme princip: medbring dine egne flasker, og fyld så op direkte fra de kæmpestore dispensere. Der er også en sæbebar, hvor man med en gammel rugbrødsskærer kan skære sin egen faste øko-sæbe. Topcharmerende!

Perfekt avocado? Search no more!

Stort udvalg af korn og gryn i det emballagefri supermarkedI den lille grøntafdeling med økologisk frugt og grønt er udvalget ret begrænset og priserne temmelig høje. Men til gengæld er varerne simpelthen af prima kvalitet. Avocadoerne er perfekt modnede, og øko-appelsinerne har den fineste farve. Alt stråler.

Endelig er der den ‘flydende afdeling’, hvor man kan vælge imellem flere typer øl, olier, eddiker og endda rødvin. Jeg købte ikke noget herfra, men efter sigende skulle deres øl være supergode. Jeg må have David med, så kan han hurtigt afgøre sagen 🙂

Alt i alt er udvalget rigtig fint. Det er ikke som et almindeligt supermarked, mere som en gammeldags købmand. Og det er helt tydeligt, at der vægtes kvalitet frem for kvantitet. For eksempel spurgte jeg efter almindeligt hvidt sukker til bagning, men det forhandler de ikke, da de bare ikke synes det er godt nok. I stedet kan man få forskellige typer mørkt sukker.

Halvpebrede priser men fantastisk helhedsoplevelse 

Sæber i det emballagefri supermarkedDet eneste minus er priserne. Hvor nogle af varerne er ganske rimelige, endda ret lave, for eksempel de ualmindeligt gode tevarianter, er andre varekategorier, f.eks. frugt og grønt, lige lidt for dyre, efter min mening.

Men det vil nu alligevel ikke forhindre mig i at komme igen.

Især efter øko-rengøringsmidler og opvaskesæbe. Konceptet er simpelthen så genialt og gennemtænkt, og nogle gange koster bæredygtighed desværre bare mere. Men det er det værd, synes jeg.

Dertil kommer, at servicen simpelthen er så god. Det er helt tydeligt, at indehaveren er en ildsjæl, der virkelig er passioneret omkring sin butik og bæredygtighed. Det satte lige prikken over i’et på en i forvejen rigtig fin og anderledes indkøbsoplevelse i det emballagefri supermarked.

 

 

 

Ugens Shout-Out: Byens bedste barretræning, hvor værdierne og humøret er i top

Træning er ikke en straf, men en lækker investering i krop og sind. Og det har træningsstudierne YO Studios bare nailet. Glem alt om skinger larm, tyndheds-besættelse og brusekabiner med skimmelsvamp. YO Studios er godt humør, effektiv træning  i lækre omgivelser og livskvalitet i en og samme bløde pakke. YO har især specialiseret sig indenfor barretræning, som efter min mening er verdens bedste og sjoveste træningsform.

Barretræning er en af de mest populære træningsformer i YO Studios.
Op på tæerne, ind med måsen og ret ryggen. Så er du klar til barretræning i Yo Studios.

Ugen Shout-Out går ud til træningsstudiet YO Studios, fordi det simpelthen gør mig så glad at komme der. Ikke en eneste gang har jeg hørt instruktørerne tale om at “komme af med maveflæsket” eller “få tyndere lår”. Nej, YO Studios er ganske enkelt skabt ud fra en helt anden filosofi: træning handler om velvære, indre ro og at have det sjovt. Jeg håber virkelig, at der sidder nogle træningsforskrækkede læsere derude, for jeg er 100% sikker på, at selv den mest indædte motionshader vil ændre indstilling, når de har prøvet YO-konceptet.

Træningsoase med værdierne i orden

Jeg har trænet ligeså længe, jeg har været gammel nok til at måtte færdes i et fitnesscenter. Da jeg var teenager ønskede jeg mig penge til trænings-klippekort til det nærmeste fitnesscenter (det var før udbredelsen af de store fitnesskæder), og som årene er gået, har jeg skiftevis været kunde i en lang række træningscentre (eller motionsinstitutter, som min kære svigerfar kalder det). Jeg har både prøvet de små lokale centre, der kun har lidt blandet vægt-udstyr, og de helt store fitnesskæders masse-træningshold med hyperaktive prustende instruktører og hjerteflimmer-fremkaldende teknomusik fra skrattende musikanlæg. Jeg har prøvet et hundedyrt “zen”-agtigt yogastudie, hvor klientellet og indehaveren var pindetynde cafe-latte mødre fra Frederiksberg . Og så har jeg prøvet et par eksklusive luksus-træningsklubber, da jeg boede i Schweiz og Istanbul, hvor velbevandrede “expats”, lige kan komme forbi og tage en svømmetur på tagterrassepoolen og få serveret en hjemmelavet spirulina-juice på poolkanten.Læs mere »

Ugens Shout-out: Det gratis pivedyr kan forbedre din førstehjælp og redde liv

Har du styr på førstehjælp?
Har du styr på førstehjælp? Hvis du gerne vil lære at redde liv, så lær at bruge en hjertestarter og at give førstehjælp. Pivedyret er også en god prøveklud, hvis du vil øve dig på hjertemassage. Foto: TrygFonden.

I denne uge handler Ugens Shout-out hverken om forbrug, non-shopping eller madspild. Men jeg synes bestemt godt, at vi kan kalde førstehjælp for bæredygtighed. Og det kan vi godt lide her på bloggen!

Jeg har efterhånden deltaget i rigtig mange kurser i førstehjælp. Og selvom det har været de samme teknikker, der er blevet instrueret i, må jeg indrømme, at jeg ikke følger mig 100% tryg ved at lægge en vidt fremmed i aflåst sideleje, give mund-til-mund og udføre hjertemassage. Og jeg er helt sikkert ikke den eneste, der trænger til et brush-up på førstehjælp. Derfor har TrygFonden lanceret kampagnen “Piv for Liv” (kan man andet end at elske det navn?), hvor Fonden gratis uddeler en slags pivedyr, som du kan bruge til at øve førstehjælp. Det fortjener et kæmpe shout-out! Hvis vi allesammen får tjek på vores førstehjælpsevner, så øger vi chancerne betragteligt for, at vi kan hjælpe vores medmennesker og redde liv!Læs mere »

Ugens shout-out: Kemiluppen tjekker, om din make-up er farlig

Appen Kemiluppen fortjener verdens største shout-out. Den gratis app kan nemlig fortælle dig sort på hvidt, om din kosmetik indeholder hormonforstyrrende stoffer, parfume eller andet, der er skidt for din hud.

Endelig kan den fortælle dig, om dine produkter er skadelige for miljøet. Hvis du ikke allerede har kemi-appen, så vil jeg råde dig til at hente den i en fart. Det er nemlig noget af en øjenåbner at se, hvor mange af de “naturlige” produkter, der er fyldt med giftigt bras.

Læs mere »

Her er min min stand i loppesupermarkedet Lidkøb. Jeg sælger tøj, sko og tilbehør.

Ugens Shout-out: Træt af træge online-handler? Sælg dine ting i et loppesupermarked!

Jeg har fået butik! Eller sådan føles det i hverfald. Jeg har nemlig opdaget Lidkøb; et lyst, lækkert “loppesupermarked” på Østerbro, hvor man kan sælge sine brugte sager, og for mit vedkommende tøj og sko (surprise.) Jeg har for nyligt lejet en tøjreol for at komme af med mit gigantiske tøjoverskud, og forhåbentlig gøre andre glade. Under alle omstændigheder bliver min bankkonto glad. Min biks har kun været åben i fire dage, og jeg har næsten solgt for 800 kr, nærmest uden at røre en finger.Læs mere »